(راهنمای ساده برای مادران پرمشغله)
شروع غذای کمکی برای نوزاد لحظهای هیجانانگیز است. شما میتوانید بهراحتی با مواد ساده و سالم، غذای خانگی خوشمزه و مقوی برای کودک خود تهیه کنید. این کار هم به نفع سلامتی اوست و هم میتواند هزینهها را کاهش دهد.
چطور شروع کنیم؟
اگر تازه میخواهید غذای خانگی درست کنید و نمیدانید از کجا شروع کنید، نگران نباشید!
- ساده شروع کنید: مثلاً یک موز رسیده یا آووکادو را له کنید و به نوزاد بدهید.
- غذاهای متنوع امتحان کنید: بعد از مدتی، میتوانید سبزیجات و میوههای مقوی مثل کلم بروکلی، چغندر، هویج، انبه یا پاپایا را به برنامه غذایی او اضافه کنید.
- کمکم پیش بروید: هر بار فقط یک غذای جدید به کودک بدهید تا اگر حساسیتی داشت، متوجه شوید.
چطور غذا را آماده کنیم؟
همیشه تمیز کار کنید: قبل از شروع، دستها و وسایل آشپزی مثل ظروف و تخته برش را خوب بشویید. میوهها و سبزیجات را پوست بگیرید و دانهها و هستهها را جدا کنید.
غذا را نرم کنید: غذاها را بپزید تا کاملاً نرم شوند. بخارپز کردن یا پختن در مقدار کمی آب بهترین روشها برای حفظ ویتامینها هستند.
له یا پوره کنید: مواد را با چنگال له کنید یا با مخلوطکن به شکل پوره درآورید. اگر لازم بود، کمی آب، شیر مادر یا شیر خشک اضافه کنید.
ایمنی را رعایت کنید:
عسل برای کودکان زیر یک سال ممنوع است، چون ممکن است خطرناک باشد.- غذاهایی مثل انگور درسته، آجیل یا تکههای بزرگ گوشت را ندهید؛ ممکن است باعث خفگی شود.
چند نکته برای ذخیره غذا:
- غذای خانگی را میتوانید در قالبهای یخ کوچک منجمد کنید. وقتی یخ زد، آنها را در ظرفهای دربدار قرار دهید تا استفاده راحتتر شود.
- غذاهای مانده را دور بریزید. اگر قاشق نوزاد به ظرف غذا خورده باشد، باقیمانده آن غذا دیگر قابل استفاده نیست.
آیا میتوان از غذای آماده استفاده کرد؟
بله! اگر وقت کافی ندارید، غذاهای آماده نوزاد گزینه خوبی هستند. امروزه بیشتر این غذاها مقوی و سالم هستند. میتوانید ترکیبی از غذای آماده و خانگی استفاده کنید.
جمعبندی:
تهیه غذای خانگی برای نوزاد سخت نیست. با چند ماده ساده، میتوانید غذای سالم و خوشمزهای برای کودک خود درست کنید. هرگز از مشورت با پزشک کودک غافل نشوید تا مطمئن شوید همه چیز برای رشد سالم او آماده است.
