میان وعده های سالم

گاهی سخت‌ترین بخش تغذیه کودک، پیدا کردن یک میان‌وعده ساده و قابل‌اجراست؛ چیزی که هم کودک دوستش داشته باشد، هم با مواد در دسترس آماده شود و هم هر روز مجبور نباشیم از اول فکر کنیم «امروز چی درست کنم؟»

این فایل مجموعه‌ای از ایده‌های متنوع برای میان‌وعده‌های خانواده و کودکان است؛ از خوراکی‌های ترد مثل نخود کرانچی، کدو و بادمجان چیپسی تا پنکیک، کیک جو دوسر، مافین پنیری، رول لواش، توپک‌های خانگی، اسنک، اسموتی و حمص.

برای هر میان‌وعده، مواد لازم و روش تهیه توضیح داده شده و در بیشتر دستورها امکان پخت با فر، ایرفرایر یا ماهیتابه در نظر گرفته شده است. همچنین برای بعضی دستورها پیشنهادهایی برای کودکان کم‌وزن، افزایش پروتئین یا بیشتر کردن فیبر ارائه شده است.

هدف این مجموعه، ساختن یک برنامه غذایی سخت و بی‌نقص نیست؛ قرار است انتخاب میان‌وعده را برای روزهای شلوغ، مدرسه، گردش یا زمان‌هایی که کودک گرسنه است، کمی ساده‌تر کند. می‌توانید دستورها را با توجه به ذائقه کودک، مواد موجود در خانه و شرایط خانواده تغییر دهید و از میان آن‌ها گزینه‌های مناسب‌تر را انتخاب کنید.

این مجموعه شامل توضیح اهمیت میان‌وعده، فاصله مناسب میان وعده‌ها، ویژگی‌های یک میان‌وعده متعادل و بیش از ۲۰ گروه ایده و دستور غذایی است.