گاهی سختترین بخش تغذیه کودک، آمادهکردن یک صبحانه ساده، مقوی و قابلاجراست؛ صبحانهای که هم کودک با میل بخورد، هم با مواد در دسترس تهیه شود و هم هر روز مجبور نباشیم از اول فکر کنیم «امروز برای صبحانه چی درست کنم؟»
این فایل مجموعهای از ایدههای متنوع برای صبحانه خانواده و کودکان است؛ از انواع پنکیک، وافل، فرنی و اوتمیل گرفته تا املت، ساندویچ، تست، کوکو، مافین، اسموتی، صبحانههای نانی و ترکیبهای مقوی با تخممرغ، لبنیات، میوه، مغزها و غلات.
برای هر صبحانه، مواد لازم و روش تهیه توضیح داده شده و در بیشتر دستورها امکان آمادهسازی با فر، ایرفرایر یا ماهیتابه در نظر گرفته شده است. همچنین برای بعضی دستورها پیشنهادهایی برای کودکان کموزن، افزایش پروتئین و انرژی، بیشتر کردن فیبر یا کاملتر شدن ارزش غذایی صبحانه ارائه شده است.
هدف این مجموعه، ساختن یک برنامه غذایی سخت و بینقص نیست؛ قرار است انتخاب و آمادهکردن صبحانه را برای روزهای شلوغ، صبحهای مدرسه، تعطیلات یا زمانهایی که کودک اشتهای کمی دارد، سادهتر کند.
میتوانید دستورها را با توجه به ذائقه کودک، مواد موجود در خانه، حساسیتهای غذایی و شرایط خانواده تغییر دهید و از میان آنها گزینههایی را انتخاب کنید که برای شما عملیتر و دوستداشتنیتر هستند.
این مجموعه شامل توضیح اهمیت صبحانه، ویژگیهای یک صبحانه متعادل و مقوی، راهکارهای افزایش اشتها و ارزش غذایی وعده صبح و بیش از ۲۰ گروه ایده و دستور متنوع برای صبحانه کودکان و خانواده است.
